메밀소바육수 썸네일형 리스트형 간단한 요리,맛있는 메밀소바 만들기 날이 이제 점점 더워지겠죠 그러면 우리 딸은 분명 메밀국수를 찾을거에요 진짜 좋아하거든요 식당가서 먹으면 편하겠지만 집에서도 정말 쉽게 만들수 있어서 저는 집에서 만들어 먹여요 메일의 일본어인 소바 이 두 단어를 합쳐서 메밀소바라 불리는 음식 지금부터 메밀소바 만들기 시작해보아요 우선 국물이 필요한데 그러려면 쯔유가 필요해요 다시마·가다랑어포·멸치 따위를 삶아서 우려 낸 국물에 간장을 쳐서 맛을 낸 것을 쯔유라고 해요 직접 집에서 만드셔도 좋지만 전 마트에서 쯔유도 사먹는편이고 이번엔 메밀소바장국도 샀어요 이것만 있으면 국물준비 끝~ 그 다음으로 필요한 재료는요 쪽파나 무순,무,와사비,메밀국수,김 한장 무는 강판에 잘 갈아주세요 큰 강판도 있는데 어디에 곱게 두었는지 못찾겠어서 요즘 사용을 못하네요 이놈.. 더보기 이전 1 다음
